Healthy News

Sind wir denn nie zufrieden mit unserem Körper? Machen uns ein paar Kilo weniger wirklich glücklich? Wer entscheidet eigentlich, wann man zu dick ist? Hat eine dünne Frau mehr Sex-Appeal als eine mit Speckröllchen? Die Antworten kann sich nur jeder selbst geben. Das Thema Diät verliert nie an Gewicht.

Gehen wir circa 30 Jahre zurück, haben sich die Menschen so akzeptiert, wie sie sind. Kompaktere Menschen sagten sich: “Ich habe halt schwere Knochen, das ist eben so”. Es gab meist nur eine Möglichkeit, sich mit seinem Schicksal abzufinden; es zu akzeptieren.

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Frühlingszeit ist Fastenzeit – Wie in jedem Jahr werben zahlreiche Frauenmagazine mit verschiedenen Diätplänen, die in kürzester Zeit zur gewünschten Bikinifigur führen sollen. Nach quälenden Hungeraktionen hat Frau ihre Traumfigur endlich erreicht. Doch bereits wenige Wochen später ist der Erfolg zunichte und die Waage zeigt mehr Kilos an als je zuvor: Der sogenannte Jo-Jo-Effekt ist eingetreten.

Lange Zeit war unklar, weshalb eine Diät bei den Betroffenen eine entsetzliche Lust auf kalorienreiche Lebensmittel weckt.

Nun haben Wissenschaftler der University of Pennsylvania bei Ernährungsexperimenten an Mäusen herausgefunden, dass das Diäthalten ein erheblicher Stressfaktor für die Tiere bedeutet und es zu Veränderungen bzw. zu einem Umprogrammieren des Gehirns kommt. So ist zum Beispiel ein deutlicher Kortisolspiegel im Blut zu beobachten.

Weiterführende Tests mit den Mäusen offenbarten, dass die Tiere nach der Diät in allen Stress-Situationen vermehrt kalorienreiche Nahrungskomponenten wählen, um sich wieder zu beruhigen.

Nun bleibt nur noch die Frage: Können diese Ergebnisse auf den Menschen übertragen werden?

Heißhunger kann sowohl körperliche als auch psychische Gründe haben- in jedem Fall aber ist etwas aus dem Gleichgewicht geraten. Hier einige Tipps, wie man mit solchen Heißhungeranfällen am besten umgeht. Zunächst aber zu den Ursachen, welche nach Ansicht der Dipl.-Psychologin Dr. Doris Wolf vor allem aus folgenden Punkten bestehen:

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