Tipps für Senioren: Essen Sie sich gesund!
Um lange zu leben und vor allem auch im hohen Alter gesund und fit zu sein, ist eine gesunde und vor allem vielseitige Ernährung unerlässlich. Dies haben auch schon viele Einrichtungen für Senioren erkannt, wie beispielsweise ein Pflegeheim in Stuttgart oder einige in Hamburg, und ihren Speiseplan ganz auf eine gesunde Ernährung umgestellt.
Und auch Winston Churchill hatte die lebensverlängernde Wirkung von gesundem Essen erkannt – er soll einmal gesagt haben: „Ohne die Küche meiner Frau wäre ich nicht so alt geworden.“
Und wo der legendäre britische Staatsmann Recht hat, da hat er nun mal Recht. Wohingegen eine ungesunde Ernährung Krankheiten wie beispielsweise Übergewicht, Diabetes oder Osteoporose sogar begünstigt, kann eine gesunde Ernährung den meisten Krankheiten sogar vorbeugen und ist somit Grundvoraussetzung für ein langes und fittes Leben.
Obwohl in jedem Alter eine gesunde Ernährung empfehlenswert ist, sollten insbesondere Senioren darauf achten, sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Ein veränderter Stoffwechsel oder bestimmte Krankheiten machen dies sogar erforderlich, um nicht zum Beispiel sehr stark an Gewicht zuzunehmen.
Das Motto der Ernährung im Alter sollte sein: „Viele Nährstoffe, wenig Kalorien.“
Hierdurch können Sie beispielsweise die überflüssigen Pfunde loswerden, die sich im Alter durch einen veränderten Stoffwechsel angehäuft haben und erhalten trotzdem alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe.
Was in England schon als Ernährungstipp schlechthin gilt, sollten auch Sie sich zur Daumenregel machen: die 5-a-day oder übersetzt fünf Portionen Obst oder Gemüse am Tag essen. Die darin enthaltenen Vitamine sind die Haupt-Unterstützer im Kampf gegen Krankheiten.
Darüber hinaus sollten Sie darauf auch mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Besonders im Alter vermindert sich häufig das Durstgefühl. Ausreichend Flüssigkeit ist jedoch essentiell um sowohl körperlich aber insbesondere auch geistig fit zu bleiben.
Des Weiteren ist Ausgewogenheit und Vielfalt der Ernährung wichtig, um lange gesund zu leben. Sie sollten viele Getreideprodukte und Kartoffeln, Milch und Milchprodukte sowie Fisch essen. Fleisch, Wurst und Eier sollten Sie hingegen nur in Maßen verzehren.
Natürlich ist auch ab und zu ein Stückchen Schokolade und ein kleines Gläschen Wein erlaubt, solange dieser Genuss in Grenzen bleibt.
Zum Abschluss gilt: Nur eine dauerhaft umgestellte Ernährung hat den gewünschten Effekt das Traumgewicht zu erreichen und gesund zu bleiben. 4-Wochen-Diäten und ähnliches haben hingegen eher einen konträren Effekt.